Krewetka

Te smakowite dla wielu z nas zwierzaki zamieszkują wszystkie wody Świata, zarówno słone, jak i słodkie. Do tej pory opisano około 2500 gatunków. Wpisując w przeglądarce słowo "krewetka" wyskakują nam głównie różnego rodzaju diety i sposoby ich przyrządzania. Skorupiaki te zaliczane są do rzędu dziesięcionogów. Nurkowie mogą czasem wypatrzeć np. w otwartej paszczy mureny, krewetkę czyścicielkę (Lysmata amboinensis), która wyróżnia się sposobem pobierania pokarmu, bo żerując na zwierzętach morskich, oczyszcza je z pasożytów.

Krewetki (Caridea) występują oczywiście również w Morzu Śródziemnym. Najczęściej spotyka się tu krewetki z rodzaju Plesionika, które są poławiane ze względu na smaczne mięso, zaliczane do jednych z najpopularniejszych owoców morza. Są bogatym źródłem białka, a do tego przez korzystny skład aminokwasów charakteryzują się wysoką strawnością. Krewetki są nisko kaloryczne, zawierają mniej niż 2% węglowodanów i tłuszczów. Pomimo ogromnych połowów na świecie uważa się, że populacja krewetek jest stabilna, a nawet rosnąca. Zwierzęta te żyją dość krótko, bo około 3-4 lata, ale za to oznaczają się dużym potencjałem rozrodczym.

Krewetki żywią się materią organiczną, obumarłą tkanką ryb oraz pasożytami.

Nie są zbyt duże, ich rozmiary kształtują się najczęściej od kilku do kilkunastu centymetrów długości. Posiadają głowotułów - głowę połączoną z odwłokiem. Ciało krewetek jest za zwyczaj spłaszczone, a skrzela blaszkowate. Posiadają szczypce, które są generalnie słabo wykształcone i czułki. Ubarwienie tych skorupiaków jest różne. Bywają krewetki nakrapiane lub w paski, są półprzezroczyste o bladoróżowym zabarwieniu, czasem żółte, pomarańczowe lub czerwone. Spotyka się je również na głębokościach przekraczających 1000 m. Za dnia chowają się wśród koralowców, w jaskiniach i grotach. Łatwiej spotkać je podczas nocnych nurkowań

Systematyka:

Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	stawonogi
Podtyp	skorupiaki
Gromada	pancerzowate
Rząd	dziesięcionogi
Podrząd	Pleocyemata
Infrarząd	krewetki